Sep 5, 2011
Ramuan Beras Kencur
Ramuan Beras kencur sangat populer di kalangan para penjaja jamu gendong. Karena manfaatnya yang dapat menambah kesegaran tubuh, banyak para pria terutama yang pekerja keras menyenangi ramuan ini. Agar anda tidak perlu menunggu mbak jamu seharian hanya untuk sekedar meminum jamu dengan ramuan beras kencur, berikut saya berikan ramuanya agar anda dapat membuatnya kapan saja.
Ramuan :
- Beras ( disangrai ) = 10 gram
- Kencur Segar = 15 gram
- Jahe Segar = 4 gram
- Asam Jawa = 5 gram
- Kayu manis = 0.1 gram
- Gula Aren = 20 gram
- Garam = Secukupnya
- Cengkih = Secukupnya
- Kunyit = Secukupnya
- Air = 100 ml
Cara Pembuatan :
- Beras disangrai ( digoreng tanpa minyak ).
- Kencur, jahe, asam, kayu manis, kunyit, dan cengkih dipotong kecil-kecil kemudian direbus selama 10 sampai 15 menit. Rebusan sesekali diaduk.
- Rebusan setelah selesai, disaring dengan kain bersih. Hasil dari saringan ditambahkan garam dan gula sesuai dengan selera masing-masing.
- Ramuan didinginkan sampai hangat, kemudian ditambah beras yang sudah disangrai.
- Diminum 1 x sehari 1 gelas (200 ml) sebelum tidur (tanpa gula)
- Ampas dapat digunakan untuk parem pada kaki dan tangan.
- Untuk menambah rasa segar, daat ditambahkan jeruk nipis secukupnya.
- Menghilangkan rasa lelah dan pegal pada persendian dan otot.
- Mencegah masuk angin
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment